रेसिपी: टेस्ट एकदम बेस्ट और सभी को पसंद आने वाला मीठा, जानें मालपुआ बनाने की Best रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। मालपुआ भारत के पारंपरिक पकवानों में से एक माना जाता है। दक्षिण भारत में लोग इसे अधिरसम के नाम से जानते हैं। मालपुए को इंडियन पैनकेक बोलना बिलकुल गलत नहीं होगा। इसके क्रिस्पी कॉर्नर और अंदर से बेहद मुलायम टेक्सचर मन खुश कर देते हैं। आज हम आपके लिए आटे के परफेक्ट मालपुए बनाने की बेस्ट रेसिपी लेकर आए हैं। आपको इसके लिए ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ेगी। साथ ही, आप इसे बहुत जल्दी पना पाएंगे। तो चलिए जानते हैं मीठे-मीठे मालपुए बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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आटे का मालपुआ बनाने के लिए सामग्री

Water (पानी) - 1-2 Tsp

Milk (दूध) - 1 Litre

Sugar (चीनी) - 3/4 Cup

Water (पानी) - 3/4 Cup

Saffron (केसर) - 10-12 Threads

Wheat Flour (गेहूं का आटा) - 1/2 Cup

Semolina (सूजी) 1 Tbsp

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Cardamom (इलायची) - 2-3 Pcs

Milk (दूध) - 1/4 Cup+ 2 Tsp

Ghee (घी) - For Frying

Almond (बादाम)

Pistachio (पिस्ता)

Rose Petals (गुलाब की पंखुड़ियां)

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen

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