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Burger: घर पर ऐसे बनाएं तवा बर्गर, जो स्वाद में आम बर्गर से है ज्यादा टेस्टी


डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बर्गर का स्वाद लाजवाब होता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक बर्गर सभी को पसंद होता है। हालांकि इस समय बाजार से खरीदकर कोई भी फूड खाना सेफ नहीं है। ऐसे में आप इसे घर पर भी बना सकते हैं। हां कई बार घर पर बनाए गए बर्गर का स्वाद लाख कोशिशों के बाद भी बाजार जैसा नहीं आता। जिससे आप निराश हो जाते हैं। लेकिन इस बार आप निराश नहीं होंगे और इसे बनाना भी बेहद आसान होगा। 

दरअसल, आज हम आपको Cook With Parul के जरिए बताने जा रहे हैं एक चटपटी रेसिपी, जिसका नाम है 'तवा बर्गर'। इस बर्गर को घर पर बनाना बेहद आसान है और यह जनरली बर्गर से ज्यादा टेस्टी होता है। इसे बनाने के लिए आपको कुछ अलग से सामग्री लाने की आवश्यकता नहीं होती, बल्कि यह घर में मौजूद भारतीय मसालों का उपयोग करके बनाया जा सकता है। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में... 

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सामग्री

मात्रा

मक्खन  

2 बड़े चम्मच

तेल  

1 चम्मच

जीरा बीज  

1/2 चम्मच

बारीक कटा हुआ अदरक  

1 चम्मच

बारीक कटा हुआ लहसुन  

5 फली

बारीक कटा हुआ गाजर  

2 बड़े चम्मच

बारीक कटी हुई शिमला मिर्च  

2 बड़े चम्मच

बारीक कटी हुई हरी मिर्च  

2

बारीक कटा हुआ टमाटर  

2

नमक

स्वादानुसार 

हल्दी पाउडर  

1/4 चम्मच

धनिया पाउडर  

1 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर  

1 छोटा चम्मच

चाट मसाला  

1 चम्मच

उबली हुई हरी मटर

आवश्यकतानुसार

मेथी के सूखे पत्ते  

1 चम्मच

पनीर  

100 ग्राम

लाल मिर्च सॉस  

1 छोटा चम्मच

सीवन सॉस  

1 बड़ा चम्मच

टमाटर केचप  

1 बड़ा चम्मच

मोजेरेला चीज  

1/2 कप

बर्गर बन्स

आवश्यकतानुसार

मक्खन

-

लाल मिर्च पाउडर

-

बारीक कटा हरा धनिया 

-

चाट मसाला

-

Video Source: Cook With Parul

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