Nagpur News: लाइफ स्टाइल का हिस्सा थैंक्स गिविंग-डे, वेस्टर्न कल्चर से उपराजधानी में उभरता सावजी टर्की ट्रेंड
- वेस्टर्न कल्चर का देसी तड़का
- लाइफ स्टाइल का हिस्सा थैंक्स गिविंग-डे
- फूड प्रेमियों के लिए नया अनुभव
Nagpur News. वेस्टर्न देशों में मनाया जाने वाला थैंक्स गिविंग-डे अब पिछले कुछ वर्षों से नागपुर के युवा और फूड लवर्स के बीच भी खास पहचान बना रहा है। पहले इसे केवल सोशल मीडिया या हॉलीवुड फिल्मों में देखा-सुना जाता था, लेकिन अब यह दिन शहर की लाइफ स्टाइल और फूड कल्चर में तेजी से जगह बना रहा है। खास बात यह है कि इस वेस्टर्न उत्सव ने शहर में अपने साथ एक अनोखा कॉम्बिनेशन भी लाया है "सावजी टर्की कल्चर’।
वेस्टर्न कल्चर का देसी तड़का
पहले नागपुर में थैंक्स गिविंग-डे केवल मॉडर्न कैफे और रेस्टोरेंट तक सीमित था, जहां विदेशी डिशेज और टर्की सर्व की जाती थी, लेकिन बीते दो-तीन वर्षों में शहर के युवाओं ने इसे अपने अंदाज में ढाल लिया है। जहां वेस्टर्न देशों में इस दिन रोस्टेड टर्की की परंपरा है, वहीं नागपुर में इसका देसी अवतार सावजी टर्की तेजी से पॉपुलर हो रहा है। सावजी खाना अपने तीखे मसालों, गाढ़े ग्रेवी और दमदार फ्लेवर के लिए जाना जाता है। इसी अंदाज़ में तैयार की गई सावजी टर्की अब शहर भर के फूड प्वाइंट्स और हाउस पार्टियों में दिखाई देने लगी है। कई होम शेफ्स भी इस दिन स्पेशल ऑर्डर पर सावजी स्टाइल में टर्की बना रहे हैं।
युवाओं में बढ़ रहा क्रेज
थैंक्स गिविंग-डे पहले केवल एक ट्रेंड था, लेकिन अब यह एक एक्सपीरियंस बन चुका है। शहर के युवाओं में ‘थैंक्स गिविंग पार्टी’ रखने, दोस्तों के साथ एक-दूसरे के प्रति आभार जताने और नए तरीके से सेलिब्रेट करने की नई सोच उभर रही है। इंस्टाग्राम और रील्स ने भी इस कल्चर को खूब बढ़ावा दिया है। भले ही यह त्योहार वेस्टर्न कल्चर का हिस्सा हो, लेकिन इसका असली संदेश ‘आभार जताना' शहर के लोगों के बीच भी तेजी से स्वीकार किया जा रहा है। कई युवा अपने परिवार, दोस्तों और शिक्षकों को छोटे नोट्स भेजकर या सोशल मीडिया पर पोस्ट कर ‘थैंक्स गिविंग मैसेज’ शेयर कर रहे हैं।
फूड प्रेमियों के लिए नया अनुभव
थैंक्स गिविंग-डे अब केवल एक विदेशी त्योहार नहीं रहा। नागपुर में यह एक फूड फेस्ट, सोशल ट्रेंड और नए-नवेले सेलिब्रेशन का हिस्सा बन चुका है। वेस्टर्न कल्चर और सावजी फ्लेवर का यह दिलचस्प मेल शहर के फूड प्रेमियों के लिए नया अनुभव दे रहा है। आने वाले वर्षों में यह ट्रेंड और भी बड़ा रूप ले सकता है और शायद ‘सावजी टर्की’ नागपुर की पहचान भी बन जाए।
