FDA की छापेमारी में खुली 5 Star होटलों की पोल, किचन की सफाई देख कर लेंगे तौबा

डिजिटल डेस्क, मुंबई। आम तौर पर पांच सितारा होटलों में लोग खाना मंगाते हैं, तो उन्हें यह विश्वास होता है कि इतनी कीमत वसूल रहे होटल साफ सफाई का ध्यान तो रखते ही होंगे। लेकिन अन्न व औषधि प्रशासन विभाग (एफडीए) की छापेमारी में एक हैरान करने वाला खुलासा हुआ है। एफडीए ने मुंबई और नई मुंबई के 14 पांच सितारा होटलों में छापा मारकर जांच की तो इनमें से आधे ऐसे मिले जहां तय नियमों की अनदेखी कर ग्राहकों की सेहत से खिलवाड़ किया जा रहा था।

एफडीए की टीम ने शिकायत मिलने के बाद संयुक्त आयुक्त शशिकांत केकरे की अगुआई में इसी महीने 8 और 9 मार्च को मुंबई और नई मुंबई के पांच सितारा होटलों में छापेमारी की। छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने पाया कि सात होटल ऐसे थे जहां तय मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था और जिस जगह पर खाना बनाया जा रहा था उससे लोगों का स्वास्थ्य खराब हो सकता था। एफडीए के एक अधिकारी ने बताया विलेपार्ले स्थित द आर्चिड, वरली स्थित प्रोरेनान्स लैंड प्रायवेट लिमिटेड (फोर सीजन होटल), सांताक्रूज स्थित होटल ग्रैंड हयात, अंधेरी स्थित ललित, गोरेगांव स्थित द फेर्न, नई मुंबई स्थित द पार्क प्रायवेट लिमिटेड और फॉर्च्युन सिलेक्ट एक्झोटिका होटलों की जांच में पाया गया कि साफ सफाई से जुड़े नियमों का पालन नहीं हो रहा है।

केकरे ने बताया कि जिन होटलों में दिशानिर्देशों का पालन न होने के मामले पाए गए उन्हें नोटिस देकर सुधार करने को कहा गया है। इस होटलों ने जरूरी सुधार के बाद एफडीए को जानकारी दी। बाद में जांच की गई तो सब कुछ ठीकठाक मिला। केकरे ने बताया कि होटलों में आगे भी इस तरह का औचक निरीक्षण होता रहेगा।