रेसिपी: गर्मियों की ऐसी जबरदस्त मिठाई जो आपने कभी नहीं खाई, तो चलिए बनाएं बिना चाशनी के स्वादिष्ट मिठाई

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आज हम आपके लिए एक शानदार रेसिली लेकर आए हैं। गर्मियों की ये मिठाई आपने शायद कभी नहीं खाई होगी। इसका नाम है मैंग बर्फी है, जिसे बनाना बाएं हाथ का खेल है। आम की सॉफ्ट-सॉफ्ट बर्फी में न तो मावा और न ही चाशनी की जरूरत पड़ती है। इसके बावजूद स्वाद इतना बेहतरीन कि बच्चे बार-बार मांग कर खाएं। मेहमान भी पूछते रह जाएंगे कि कहां से मंगवाई इतनी स्वादिष्ट मिठाई? तो चलिए जानते हैं आम बर्फी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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सामग्री

Mango आम - 3

Sugar चीनी - 1 कप

Milk Cream दूध की मलाई - 1/2 कप

Fresh Coconut ताजा नारियल - 400 ग्राम

Kesar Milk केसर वाला दूध

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क्रेडिट- CookwithParul