रेसिपी: हर दिन भगवान गणेश को खिलाएं कुछ अलग, बिना प्याज-लहसुन की आलू की सब्जी खाते ही बप्पा देगें आशीर्वाद

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गणपति बप्पा के आप हर दिन कुछ अलग और स्वादिष्ट जरूर बनाएं। आज हम आपके लिए आलू की बिना प्याज और लहसुन की टेस्टी सब्जी बनाने की विधि लेकर आए हैं। गर्मा-गरम पूड़ियों के साथ इसका भोग लगाएंगे तो बप्पा ज्यादा प्रसन्न होंगे। इसे बनाना बेहद आसान है और अधिक समय भी नहीं लगता। तो चलिए जानते हैं आलू की सब्जी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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आलू की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

तेल – 1 बड़ा चम्मच

घी – 1 बड़ा चम्मच

जीरा – 1 छोटा चम्मच

सौंफ – 1/2 छोटा चम्मच

दालचीनी – 1

लौंग – 2

तेज पत्ता – 2

कुटा हुआ हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच

सूखी लाल मिर्च – 2

हींग – 1/4 छोटा चम्मच

कश्मीरी लाल मिर्च – 2 छोटे चम्मच

टमाटर का पेस्ट – 2 पीस

स्वादानुसार नमक

हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर – 2 छोटे चम्मच

जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

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गरम मसाला – 1/2 छोटा चम्मच

अमचूर पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

पानी – 2 बड़े चम्मच

उबले आलू – 5 पीस

उबले आलू – 5 पीस

आवश्यकतानुसार पानी

कसूरे मेथी -1 छोटा चम्मच

वीडियो क्रेडिट- CookwithParul

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