रेसिपी: 1 पैकेट दूध से बनाएं एक किलो चम चम मिठाई, स्वाद इतना अच्छा कि बच्चे हो जाएंगे खुश

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। छेने की मिठाई किसे नहीं पसंद? कोई भी त्योहार या पार्टी क्यों न हो ज्यादातर लोगों के घरों में छेने की मिठाई ही आती है। लेकिन क्या आपने कभी अपने हाथों से इसे बनाने के बारे में सोचा? अगर हम घर पर छेने की मिठाई बनाते भी हैं तो भी कई बार बाजार जैसा स्वाद नहीं आता। न ही बाजार जैसी सॉफ्ट-सॉफ्ट मिठाई बनती है। अगर आपको भी यही समस्या का सामना करना पड़ता है तो अब खुश हो जाइए। ऐसा इसलिए क्योंकि हम आपके लिए मार्केट जैसी मुलायम मिठाई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। आज हम आपको चम चम मिठाई बनाना बताएंगे। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

यह भी पढ़े -हरियाली तीज पर बनाना है कुछ खास, तो घेवर की इस आसान सी रेसिपी को देखें, टिप्स के साथ बनाना सीखें शानदार घेवर घर पर!

चम चम मिठाई बनाने के लिए सामग्री

फुल फैट दूध - 1 लीटर

सिरका - 2 बड़े चम्मच

पानी - 7-8 चम्मच

सूजी - 2 छोटे चम्मच

मक्के का आटा - 4 छोटे चम्मच

बेकिंग पाउडर - 4 चुटकी

बेकिंग सोडा - 2 चुटकी

पीला फूड कलर - थोड़ा सा

यह भी पढ़े -अब घर पर बाजार जैसी पानी पूरी बनाना बेहद आसान, एक बार ये रेसिपी करेंगे फॉलो तो बाहर से फुल्की लाना भूल ही जाएंगे बच्चे

चाशनी बनाने के लिए सामग्री

चीनी - 500 ग्राम

पानी - 250 मिली

पानी - 250-300 मिली

केवड़ा एसेंस - 2-3 बूंदें

सूखा नारियल पाउडर - ½ कटोरी

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen

यह भी पढ़े -सावन के सोमवार को रखा है व्रत, तो खाएं साबूदाना की खीर, खाकर मन हो जाएगा खुश, मिंटों में बनकर हो जाएगी तैयार, यहां देखें रेसिपी