रेसिपी: बारिश में भुट्टे खाने के हैं शौकीन तो, घर पर मिनटों में बनाएं ये चटपटी डिश, मेहमानों को भी जरूर कराएं ट्राई

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। मॉनसून में भुट्टे खाने का मजा ही कुछ और होता है। हल्की-हल्की बारिश, हल्की-हल्की मिट्टी की खुशबू के बीच हाथ में भुट्टा हो तो दिन ही बन जाता है। वैसे इस मौसम में सिर्फ भुट्टे ही नहीं बल्कि कुछ चटपटा खाने की भी इच्छा होती है। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिससे आपकी भुट्टे और स्पाइसी खाने की क्रेविंग खत्म हो जाएगी। इस डिश का नाम है कॉर्न कटलेट। इसे बनाना बेहद आसान होता है। सबसे अच्छी बात तो ये है कि आप इसे मेहमानों के लिए भी बना सकते हैं वो भी चंद मिनटों में। तो चलिए जानते हैं कॉर्न कटलेट बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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कॉर्न कटलेट बनाने के लिए सामग्री

कच्चा मक्का - 2 पीस

गाजर - 2 छोटे पीस

शिमला मिर्च

अदरक-हरी मिर्च-लहसुन का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच

कटा हुआ धनिया

धनिया पाउडर - 1 बड़ा चम्मच

हल्दी - 2 चुटकी

लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच

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अमचूर पाउडर - 1 छोटा चम्मच

स्वादानुसार नमक

काला नमक - 1/2 छोटा चम्मच

बेसन - 1/2 कप

चावल का आटा - 3 बड़े चम्मच

क्रेडिट- CookwithParul

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