रेसिपी: शाम के नाश्ते में क्या बनाएं? आपके मन में भी है यही सवाल तो जरूर ट्राई करें चना जोर गरम की ये सीक्रेट रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। चना जोर गरम एक बेहद लोकप्रिया इंडियन स्ट्रीट फूड में से एक है। चाहे बच्चे हों, युवा हों या फिर बुजुर्ग यह कुरकुरा स्नैक सभी का दिल जीत लेता है। यह स्वाद में नंबर वन होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है। लेकिन क्या आपने कभी इसे घर पर बनाने के बारे में सोचा है? अगर नहीं तो किस बात का इंतजार? आज हम आपके लिए मार्केट स्टाइल चना जोर गरम बनाने के बेस्ट रेसिपी लेकर आए हैं। आप चाहें तो घर आए मेहमनों को भी इसे खिला कर सरप्राइज दे सकते हैं। तो चलिए जानते हैं बेहद क्रंची और चटपटा स्नैक बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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चना जोर गरम बनाने के लिए सामग्री

Black Chickpeas(काले चने) - 1 Cup

Water(पानी) - 2 Glass

Lemon(नींबू) - 2

Onion(प्याज) - 1

Coriander Leave(धनिया पत्ती) - Some

Green Chili(हरी मिर्च) - 2

Salt(नमक) - 1/2 Tbsp

Black Salt(काला नमक) - 1 Tbsp

Cumin Powder(जीरा पाउडर) - 1 Tbsp

Chat Masala(चाट मसाला) - 1 Tbsp

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Kashmiri Red Chili Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 Tbsp

Crushed Red Chili Powder(कुटी लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 Tbsp

Mint Powder(पुदीना पाउडर) - 1 Tbsp

Citric/Dried Mango Powder(सिट्रिक/अमचूर) - 1Tsp

Oil For Frying(तलने के लिए तेल)

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen

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